L’Espagne regorge de trésors méconnus, loin des sentiers battus et des hordes de touristes.
En ce début d’année 2025, il est temps de partir à la découverte de ces perles rares avant qu’elles ne soient submergées par le tourisme de masse.
Voici un voyage à travers huit destinations espagnoles préservées, chacune offrant une expérience unique et authentique.
De la côte sauvage de Galice aux plages immaculées des Canaries, en passant par les villages pittoresques de Catalogne, préparez-vous à vivre l’Espagne comme vous ne l’avez jamais vue.
1. Gijón : La perle méconnue des Asturies
Nichée sur la Costa Verde dans le nord-est de l’Espagne, Gijón est une ville côtière qui mérite amplement sa place parmi les joyaux cachés de la péninsule ibérique. Capitale de la côte verte des Asturies, cette cité millénaire offre un mélange parfait entre histoire, culture et nature.
Le cœur de Gijón bat au rythme de la péninsule de Cimadevilla, qui divise la ville en deux parties distinctes. D’un côté, vous trouverez des plages somptueuses baignées par l’océan Atlantique, de l’autre, un centre historique aux ruelles pavées et aux façades colorées qui racontent l’histoire de la ville.
Pour les amateurs de gastronomie, Gijón est un véritable paradis. Les bars à tapas qui parsèment le vieux quartier vous inviteront à déguster les spécialités locales. N’oubliez pas de goûter à la sidra, le cidre asturien, versé de façon spectaculaire directement du tonneau dans votre verre.
Les espaces verts qui entourent la ville sont parfaits pour les amoureux de la nature. Le parc naturel de la Sierra del Sueve offre de magnifiques possibilités de randonnées et de balades, avec des panoramas à couper le souffle sur la côte et les montagnes environnantes.
Récemment nommée par The Guardian parmi les « petites villes d’Europe préférées des lecteurs », Gijón reste pour l’instant préservée du tourisme de masse. Cependant, sa popularité grandissante laisse présager qu’elle deviendra bientôt une destination prisée. C’est donc le moment idéal pour découvrir cette ville avant qu’elle ne soit envahie par les foules.
2. Cadaqués : Le joyau blanc de la Costa Brava
Niché au cœur de la Catalogne, Cadaqués est un village côtier qui semble figé dans le temps. Accessible uniquement par une petite route sinueuse qui serpente à travers les montagnes, ce havre de paix a su préserver son authenticité malgré sa renommée grandissante.
Dès votre arrivée, vous serez charmé par les maisons blanches immaculées qui contrastent avec le bleu profond de la Méditerranée. Les bougainvilliers qui grimpent le long des façades ajoutent une touche de couleur vibrante à ce tableau idyllique.
Situé dans le parc naturel du cap de Creus, Cadaqués offre des paysages à couper le souffle. Les amateurs de randonnée pourront explorer les sentiers côtiers qui offrent des vues imprenables sur la mer et les criques sauvages.
Mais Cadaqués est surtout connu pour son lien étroit avec le célèbre artiste surréaliste Salvador Dalí. Le village fait partie de ce qu’on appelle le « triangle dalinien », qui comprend trois sites incontournables pour les admirateurs de l’artiste :
- La Maison-musée Salvador Dalí à Port Lligat, à quelques pas de Cadaqués
- Le Théâtre-musée Dalí à Figueres
- Le Château-musée Gala-Dalí à Púbol
Ces trois lieux offrent un aperçu fascinant de la vie et de l’œuvre de l’artiste excentrique, et constituent une excellente excuse pour explorer la région environnante.
3. Minorque : L’île paisible des Baléares
Loin de l’agitation de ses voisines Majorque et Ibiza, Minorque offre une expérience baléare plus authentique et sereine. Classée Réserve de biosphère par l’UNESCO, cette île préservée est un véritable paradis pour les amoureux de la nature et du calme.
Les paysages de Minorque sont d’une diversité surprenante. Des plages de sable fin aux criques secrètes, en passant par les paysages agricoles parsemés de murets en pierre sèche, chaque coin de l’île offre un nouveau spectacle. Les amateurs d’histoire seront fascinés par les sites talayotiques datant de l’âge du bronze, témoins silencieux d’une civilisation mystérieuse.
Les deux principales villes de l’île, Maó (la capitale) et Ciutadella, sont des joyaux historiques à ne pas manquer. Flânez dans leurs rues étroites, découvrez leurs marchés locaux animés et admirez leur architecture unique, mélange d’influences britanniques, françaises et espagnoles.
L’artisanat local est florissant à Minorque. Ne manquez pas de rapporter quelques souvenirs uniques, comme les célèbres avarcas (sandales traditionnelles) ou les bijoux en argent finement ciselés.
4. Costa da Morte : L’âme sauvage de la Galice
Au nord-ouest de l’Espagne, la Costa da Morte en Galice offre des paysages à couper le souffle qui rappellent étrangement les côtes bretonnes. Cette côte rocheuse et sauvage tire son nom (« Côte de la Mort ») des nombreux naufrages qui ont eu lieu sur ses rivages accidentés au fil des siècles.
L’attraction principale de la région est sans conteste le Camiño dos Faros (le Chemin des Phares), un sentier côtier de 200 kilomètres qui longe le littoral. Cette randonnée épique vous fera découvrir des paysages à couper le souffle, des phares majestueux et des villages de pêcheurs pittoresques figés dans le temps.
Parmi les étapes incontournables du Camiño dos Faros, on trouve :
- Le phare du Cap Finisterre, considéré par beaucoup comme le « bout du monde »
- La plage sauvage de Carnota, l’une des plus longues de Galice
- Le village de pêcheurs de Muxía, avec son sanctuaire perché sur les rochers
La proximité de Saint-Jacques-de-Compostelle, célèbre pour son pèlerinage, ajoute une dimension spirituelle à votre voyage. Après avoir parcouru la Costa da Morte, pourquoi ne pas prolonger l’aventure en rejoignant les pèlerins sur le Camino de Santiago ?
5. Fuerteventura : Le paradis des plages aux Canaries
Surnommée la « playa de las Canarias », Fuerteventura est un véritable paradis pour les amateurs de plages et de sports nautiques. Avec ses 150 kilomètres de côtes baignées par des eaux cristallines, cette île des Canaries offre une alternative plus paisible à ses voisines plus touristiques.
Les plages de Fuerteventura sont réputées pour leur sable blanc fin et leurs eaux turquoise. Parmi les plus belles, on peut citer :
- La plage de Cofete, sauvage et isolée, bordée par des montagnes impressionnantes
- Les dunes de Corralejo, qui s’étendent à perte de vue
- La plage de Sotavento, paradis des kitesurfeurs et des windsurfeurs
Mais Fuerteventura n’est pas qu’une destination balnéaire. L’intérieur de l’île offre des paysages désertiques fascinants, parsemés de volcans éteints et de villages traditionnels. Les amateurs de randonnée et de VTT trouveront leur bonheur dans les nombreux sentiers qui sillonnent l’île.
Ne manquez pas de visiter les charmants villages coloniaux de Betancuria et Pájara. Avec leurs églises blanches et leurs places ombragées, ils offrent un aperçu de la vie traditionnelle canarienne, loin des stations balnéaires modernes.
6. Tarifa : Le rendez-vous des amateurs de glisse
Située à la pointe sud de l’Andalousie, Tarifa est une ville unique en son genre. Point le plus méridional de l’Europe continentale, elle fait face au Maroc, dont les côtes ne sont qu’à 14 kilomètres. Cette proximité avec l’Afrique lui confère une atmosphère particulière, presque celle d’une casbah.
Mais ce qui fait vraiment la renommée de Tarifa, ce sont ses vents. Le détroit de Gibraltar crée des conditions idéales pour les sports de glisse nautique, faisant de la ville un spot international pour le kitesurf et le windsurf. Que vous soyez débutant ou expert, vous trouverez des écoles et des locations de matériel pour profiter des vagues.
Au-delà des sports nautiques, Tarifa offre :
- Des plages sauvages s’étendant à perte de vue
- Des parcs naturels propices à la randonnée et à l’équitation
- Une vieille ville pittoresque avec ses remparts médiévaux
- Une vie nocturne animée, avec de nombreux bars et restaurants
Ne manquez pas l’occasion d’observer les baleines et les dauphins dans le détroit de Gibraltar, un spectacle inoubliable.
7. Ronda : La cité perchée d’Andalousie
Perchée sur le bord d’un profond ravin, Ronda est l’une des villes les plus spectaculaires d’Andalousie. Son pont emblématique, le Puente Nuevo, qui enjambe la gorge du Tajo, offre des vues à couper le souffle sur les montagnes environnantes.
Ronda est une ville chargée d’histoire. Elle abrite l’une des plus anciennes arènes d’Espagne, berceau de la tauromachie moderne. Même si les corridas sont controversées, l’architecture de l’arène vaut le détour.
La vieille ville de Ronda, avec ses ruelles étroites et ses maisons blanchies à la chaux, invite à la flânerie. Ne manquez pas :
- La Casa del Rey Moro et ses jardins en terrasses
- Les bains arabes, parmi les mieux conservés d’Espagne
- La Plaza Duquesa de Parcent, cœur de la vieille ville
Les environs de Ronda offrent de superbes opportunités de randonnée dans le Parc Naturel Sierra de las Nieves. Les amateurs de vin apprécieront les nombreux vignobles de la région, qui produisent des crus de qualité.
8. Cudillero : Le village de pêcheurs pittoresque des Asturies
Niché dans une crique naturelle sur la côte des Asturies, Cudillero est un village de pêcheurs qui semble tout droit sorti d’une carte postale. Ses maisons colorées s’étagent sur les flancs d’une colline, créant un amphithéâtre naturel face à la mer.
Le cœur du village est son petit port, où les bateaux de pêche colorés s’alignent. C’est ici que vous pourrez déguster les meilleurs fruits de mer de la région, fraîchement pêchés.
Perdez-vous dans les ruelles étroites et escarpées de Cudillero, chacune offrant une nouvelle vue sur le village et la mer. Ne manquez pas :
- Le mirador de la Garita, pour une vue panoramique sur le village
- L’église San Pedro, au sommet de la colline
- Le phare de Cudillero, à quelques kilomètres du village
Les plages sauvages des environs, comme la Playa del Silencio, offrent un cadre idéal pour se détendre loin des foules.
Un voyage hors des sentiers battus
Ces huit destinations espagnoles offrent un aperçu d’une Espagne authentique, loin des clichés touristiques. Que vous soyez amateur d’histoire, de nature, de gastronomie ou simplement à la recherche de tranquillité, ces lieux sauront vous séduire. Alors n’attendez plus, 2025 est l’année idéale pour partir à la découverte de ces joyaux cachés avant qu’ils ne soient submergés par le tourisme de masse. L’Espagne vous réserve encore bien des surprises, à vous de les découvrir !
